Durante el verano, no hay nada mejor que disfrutar de un delicioso helado para refrescarse. Sin embargo, muchos helados comerciales están llenos de azúcares y grasas no saludables. Por eso, hoy te traemos 5 recetas de helados fitness, sanos y saludables, que puedes preparar en casa. Estas recetas no solo son deliciosas, sino que también están llenas de nutrientes que beneficiarán tu salud para tener un estilo de vida saludable.
1. Helado de Plátano y Cacao
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de miel o sirope de agave (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- Coloca las rodajas de plátano en el congelador y déjalas al menos 2 horas.
- En una batidora o robot de cocina, mezcla los plátanos congelados, el cacao en polvo, la miel (si la vas a usarla) y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en un recipiente y congelar.
- ¡Sirve y disfruta!
Beneficios:
El plátano es una excelente fuente de potasio y fibra, mientras que el cacao aporta antioxidantes y mejora el estado de ánimo.
2. Helado de Yogur y Fresas
Ingredientes:
- 1 taza de fresas frescas o congeladas
- 1 taza de yogur griego natural
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
- Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
- En una batidora o robot de cocina, mezcla las fresas, el yogur griego, la miel y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en moldes para helado y congelar al menos 4 horas.
- ¡Disfruta de tus helados saludables!
Beneficios:
El yogur griego es rico en proteínas y probióticos, mientras que las fresas son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes.
3. Helado de Mango y Coco
Ingredientes:
- 2 mangos maduros
- 1 taza de leche de coco
- 1 cucharada de miel o sirope de agave
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Pela los mangos y córtalos en trozos.
- En una batidora o robot de cocina , mezcle los mangos, la leche de coco, la miel y el jugo de limón hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en un recipiente y congelar al menos 4 horas.
- ¡Sirve y disfruta de este refrescante helado tropical!
Beneficios:
El mango es una excelente fuente de vitaminas A y C, mientras que la leche de coco proporciona grasas saludables que ayudan a mantener la saciedad.
4. Helado de Aguacate y Lima
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- Jugo de 2 limas
- 1/2 taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de miel o sirope de agave
Preparación:
- Pela los aguacates y retira el hueso.
- En una batidora o robot de cocina , mezcla los aguacates, el jugo de lima, la leche de almendras y la miel hasta obtener una mezcla suave.
- Vierte la mezcla en un recipiente y congelar al menos 4 horas.
- ¡Disfruta de este cremoso y refrescante helado!
Beneficios:
El aguacate es rico en grasas saludables, fibra y vitaminas, mientras que la lima aporta vitamina C y un sabor refrescante.
5. Helado de chocolate y almendras
Ingredientes:
- Infusión de té verde
- Agua
- 250ml de leche de coco
- Un chorrito de zumo de limón
Preparación:
- Preparar unos 400 ml de infusión de té verde, dejamos enfriar.
- Mezclamos con la leche de coco y el chorrito de zumo de limón.
- Meter en el congelador, es necesario ir sacando el helado cada media hora aproximadamente para batirlo y que nos quede la textura adecuada.
Beneficios:
El té verde es rico en antioxidantes y muy diurético. La leche de coco no tiene lactosa, es baja en azúcares y muy rica nutricionalmente.
Hacer helados fitness en casa es una excelente manera de disfrutar de un postre saludable y delicioso. Estas recetas no solo son fáciles de preparar, sino que también están llenas de nutrientes beneficiosos para tu cuerpo. ¡Prueba estas recetas y dale un toque saludable a tu verano!
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