Lecturas que no te puedes perder este verano 

Llega el verano, vacaciones, días más largos….. y seguro que tienes una lista de libros que te han recomendado para leer. Pues te dejamos la nuestra, 5 lecturas que no te puedes perder este verano.

Una lista con 5 libros que son referencia en su campo. Con una lectura amena, divertida, pero con gran rigor científico, ya que sus autor@s pretenden informar, divulgar y enseñar sobre nuestro cuerpo y mente, como cuidarlo e invertir en nuestra salud.

Son 5 lecturas que no te puedes perder este verano, ni en otoño, ni en invierno……apuntalas y dale una oportunidad, son verdaderas joyas.

RESETEA TU MENTE. DESCUBRE DE LO QUE ERES CAPAZ

de MARIO ALONSO PUIG

 El Dr. Mario Alonso Puig, lleva más de 20 años dedicándose a la investigación y docencia del desarrollo personal y profesional. Médico especializado en cirugía general y aparato digestivo durante 25 años, decidió dedicarse al estudio del Conocimiento del Ser Humano y cómo potenciar sus capacidades. Conferenciante, escritor y coaching ejecutivo de empresas es una de las personas con más relevancia en el desarrollo personal y profesional.

Resetea tu mente. Descubre de  lo que eres capaz, es un libro que te invita a descubrir el enorme potencial dormido en cada un@ de nosotr@s y el desafío es saber cómo acceder a él y despertarlo. 

Si queremos cambiar la forma de pensar, de sentir y actuar para traer a nuestra vida un nuevo nivel de salud, bienestar, abundancia y felicidad hemos de descubrir algunos aspectos de nuestra mente, de cómo opera, de las imágenes que proyectamos, de la relación cuerpo y cerebro y también de la relación con el universo.

Un maravilloso libro que nos enseña el camino hacia el conocimiento de nuestra mente para entender y cambiar los procesos necesarios para mejorar sustancialmente nuestra vida.

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CHEF SAPIENS

de MARCOS VÁZQUEZ y ELIZABETH OCHOA

Marcos Vázquez, gran divulgador de vida saludable, es toda una autoridad en el mundo del fitness. A través de sus canales, tanto su blog, FITNESS REVOLUCIONARIO, como sus redes sociales, podcast y manuales como INVICTUS, nos da a conocer los cambios que nos permite mejorar nuestra salud, vehiculados siempre por la alimentación y el deporte y fundamentados en estudios científicos.

Especializado en nutrición y distintas disciplinas deportivas, su visión sobre cómo alimentarse y el sector del fitness es revolucionaría. Las divinas esculturas clásicas le abrieron los ojos para investigar métodos ancestrales de entrenamiento.

Chef Sapiens, es un libro que nos trae 100 recetas deliciosas de comida real, nutritiva y sostenible para tener una salud de hierro. Este nuevo libro de Marcos Vázquez junto con la chef Elizabeth Ochoa recorre las distintas «edades» de la alimentación -la etapa como cazadores-recolectores, la revolución agrícola, la revolución industrial y la era digital.

Platos originales pero de preparación sencilla para el día a día y elaboraciones culinarias con un toque más gourmet. Porque la comida saludable no está reñida con el disfrute del paladar y porque cocinar nos hace humanos.

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NO, EL GIN-TONIC NO ES UN DIGESTIVO. MITO Y CIENCIA EN LA ALIMENTACIÓN CONTEMPORÁNEA

de JAVIER MORALLÓN.

Javier Morallón, es profesor de Biología, Tecnólogo de Alimentos y especialista en Biomedicina Regenerativa. Nadie como él sabe lo importante que es la nutrición para el bienestar físico y mental. Su rigor científico y sus constantes estudios le llevan a luchar contra los falsos dogmas y la mala información sobre este tema. Comenzó su labor de divulgación con artículos donde trataba de aclarar ciertas medio verdades o falsedades sobre la nutrición. Son muchos los artículos publicados en medios locales y nacionales donde arroja información, siempre basada en estudios, sobre nutrición, dietas, aditivos…… 

No, el gin-tonic no es un digestivo, es un libro que nos aclara que hay de mito y qué hay de ciencia en todo lo que se publica o se habla sobre alimentación. Con una lectura super amena y divertida, sin perder un atisbo de rigor científico, es un libro que no podemos dejar escapar, resuelve preguntas tan cotidianas como ¿beber agua del grifo o embotellada , ¿es sano comer 5 veces al día?, ¿las grasas son buenas o malas?…..Un auténtico manual sobre nutrición muy bien estructurado en bloques, que engancha desde el primer momento, por su lenguaje sencillo y aclaratorio sobre nutrición, alimentos, dietas, metabolismo…….

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EL SISTEMA INMUNITARIO POR FIN SALE DEL ARMARIO

de SARI ARPONEN

La Dr. Sari Arponen, es especialista en Medicina Interna, profesora universitaria y experta en microbiota. Sus años de experiencia le enseñaron que era necesario saber más sobre alimentación/nutrición, ejercicio físico, suplementación, microbiota, el impacto del estrés crónico en la salud…para tener una perspectiva de 360 grados sobre la salud y no tapar sólo síntomas. Una medicina más centrada en el paciente, incorporando todos los avances de la ciencia para ser una medicina personalizada de precisión.

Autora de varios libros, le encanta enseñar y divulgar sus conocimientos, para ella es una forma más de aprender, pero sobre todo aprende de sus pacientes. Disfruta contándonos cómo cuidarnos para estar mejor.

El sistema inmunitario por fin sale del armario, es un libro escrito con humor, seguro que así se  aprende mejor. En él descubrimos fenómenos biológicos, explicados para que cualquier persona los entienda. Nos da una valiosísima información de lo que hace tu sistema inmunitario, tus defensas, en tu cuerpo y el impacto que tiene en tu salud. 

Con los tiempos que corren, este libro es una maravilla, saca tu sistema inmunitario del armario.

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LOS 100 MEJORES SUPLEMENTOS Y ALIMENTOS QUE CAMBIARÁN TU VIDA

de ÁLEX YÁÑEZ DE LA CAL

Álex Yáñez, es nutricionista, dietista y preparador físico. Para el alimentarse correctamente, conocer tu cuerpo y ejercitarlo es una de las mejores inversiones que como persona se puede hacer. Álex, imparte seminarios, congresos, charlas y colabora con medios nacionales como RTVE, ANTENA 3, ABC, EL MUNDO…Tiene más de 10 años de experiencia y ha tratado a más de 1000 personas en alimentación /nutrición y entrenamiento,  comprobando los cambios físicos que se han producido en sus cuerpos. Son muchos los deportistas que confían en él para aumentar su rendimiento deportivo a través de la alimentación y el entrenamiento.

Los 100 mejores suplementos y alimentos que cambiarán tu vida, es un libro de referencia. Ante tanta información que nos llega, filtrar y tener acceso a lo importante, es todo un reto. Este libro va al grano, sin tecnicismos ni detalles complejos te asesora sobre suplementos y alimentos que van a mejorar tu salud y optimizar el rendimiento, un libro donde encontrarás información de mucho valor y nos orienta.

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