Ayuno intermitente: qué es y qué beneficios aporta

ayuno intermitente

En qué consiste el ayuno intermitente

La dieta del ayuno intermitente se basa en lo que su nombre indica: ayunar durante un determinado periodo de horas.

Las fórmulas de ayuno intermitente o esporádico más habituales son las de periodicidad diaria: al menos 12 horas de ayuno.

La pauta más conocida es la 16/8, 16 horas de ayuno y 8 horas en la que puedes comer. Os lo explicamos con un ejemplo: Si la última comida es a las 9 de la noche, la siguiente comida podría ser a la 1 del mediodía, donde directamente podrías hacer el almuerzo.

Existen también otras formulas como la semanal, en la que generalmente se hace un día o dos completos a la semana de ayuno, seguidos o no.

Las recomendaciones que dan los profesionales dependerán mucho de la persona, su ritmo de vida, su alimentación, su descanso…

Lo ideal es que consultes siempre a un nutricionista titulado para que te ayude a adaptar tu dieta.

Beneficio del ayuno intermitente

Uno de los beneficios por el que el ayuno intermitente se ha hecho más famoso es que durante el ayuno, el cuerpo obtiene la energía de sus reservas en lugar de lo que vas comiendo. Con esto si durante el resto del día tienes una buena alimentación, con comida real, te ayudará a perder peso.

La restricción calórica temporal e intermitente ayuda además a reducir los factores de riesgo de varias enfermedades como el síndrome metabólico, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer e, incluso, las enfermedades neurodegenerativas según los datos de recientes estudios.

Estos beneficios no son absolutos e incondicionales si no que ayudan a intensificar algunos de los efectos del estilo de vida saludable.

No te pierdas nuestro post sobre 5 Claves para aumentar tu voluntad y evitar tentaciones

¿Te interesaría conocer más sobre este tema? Déjanoslo en comentarios y ampliaremos información

8 comentarios

  1. Irene

    Me gustaria que saber mas del ayuno gracias

    1. Elena Fernandez

      Gracias Irene,
      Haremos otro más completo para profundizar en este tema.

  2. Sílvia Fernández Marco

    Si, me interesa conocer más

    1. Elena Fernandez

      Gracias Silvia,
      Haremos otro más completo para profundizar en este tema. Un abrazo

  3. Juan

    Hola, respecto al ayuno intermitente me interesaría saber que se puede tomar en el
    Periodo de ayuno, es decir agua? Te? Cafe? Etc

    1. Elena Fernandez

      Gracias Juan, completaremos la info con otro post. Te adelanto que todo lo que has dicho (agua, té o café) están permitidos siempre y cuando no le añadas nada más (nada de azúcar, miel, leche…). Un abrazo

  4. Manuela Vazquez

    Hace mas de un mes que estoy haciendo ayuno intermitente ( 18/6 ) y es realmente bueno , no estoy bajando de peso bruscamente (4Kgs), pero estoy perdiendo volumen por dias, y eso me alienta a seguir. Es facil de llevar, al menos para mi.

    1. Elena Fernandez

      Genial!!! Me alegro mucho Manuela!

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