La freidora de aire se ha convertido en un electrodoméstico esencial para quienes buscan disfrutar de comidas crujientes y deliciosas sin el exceso de grasa. Aquí te presentamos tres guarniciones fáciles y saludables que puedes preparar en tu freidora para complementar cualquier comida.
1. Papas Fritas Crujientes de Batata
Las batatas son una excelente alternativa a las papas tradicionales, ya que son ricas en fibra y antioxidantes. Prepararlas en la airfryer te permite disfrutar de su sabor dulce y textura crujiente sin necesidad de freírlas en aceite.
Ingredientes:
-2 batatas medianas
-1 cucharada de aceite de oliva
-Sal y pimienta al gusto
-Pimentón dulce o picante (opcional)
Instrucciones:
Pela y corta las batatas en tiras delgadas.
Mezcla las batatas con el aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón.
Coloque las batatas en la canasta de la freidora en una sola capa.
Cocina a 200°C (390°F) durante 15-20 minutos, agitando la canasta a mitad de tiempo para asegurar un cocinado uniforme.
Sirve caliente y disfruta de una guarnición saludable y sabrosa.
2. Brócoli Tostado con Ajo y Parmesano
El brócoli es una guarnición nutritiva y deliciosa que se transforma completamente al tostarlo en la airfryer. El ajo y el parmesano le aportan un sabor irresistible.
Ingredientes:
1 cabeza de brócoli, cortada en floretes
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Mezcla el brócoli con el aceite de oliva, ajo, sal y pimienta.
Coloque el brócoli en la canasta de la freidora.
Cocina a 180°C durante 10-12 minutos, hasta que los bordes estén dorados.
Retira y espolvorea el parmesano por encima antes de servir.
3. Zanahorias Glaseadas con Miel y Romero
Las zanahorias se caramelizan maravillosamente en la airfryer, y al combinarlas con miel y romero, se convierten en una guarnición dulce y aromática.
Ingredientes:
4 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodajas
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1 cucharadita de romero fresco o seco
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Mezcla las zanahorias con el aceite de oliva, miel, romero, sal y pimienta.
Coloque las zanahorias en la canasta de la freidora.
Cocina a 190°C durante 12-15 minutos, agitando la canasta a mitad de tiempo.
Sirve caliente y disfruta de esta dulce y sabrosa guarnición.
Conclusión
Estas guarniciones no solo son fáciles de preparar en la freidora, sino que también son una forma saludable de disfrutar de alimentos crujientes y llenos de sabor. Prueba estas recetas en tu próxima comida y sorprende a tus invitados con estas delicias ligeras.
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